Demostración Gastronómica del PACAM en CESFAM "Lo Franco"



Estimado

Junto con saludar le envio lo solicitado el día miércoles.

Las Estudiantes de Nutrición y Dietética de cuarto año, de la Universidad Mayor, el día miércoles 27 de septiembre, en el CESFAM, se realizaron una demostración Gastronómica con los productos del Programa de alimentación para el adulto mayor (PACAM), donde se mostraron diferentes preparaciones hechas con la "crema de años dorados" y "bebida láctea" como queque de nuez, tortilla de jurel, galletas de avena, panqueques y arroz con leche. Se realizó con el fin de incentivar el consumo de los productos del PACAM, además para dar a conocer sus beneficios que estos productos traen para el adulto mayor y de una forma indirecta para que asistan a los controles con sus equipos médicos respectivos y así no perder el beneficio de la alimentación. ya que en el fondo es un regalo para ellos.



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Fernando Araneda Peldoza. Kinesiólogo.

Magister en Gerontología
Diplomado Terapia Manual Neuromúsculoesqueletica.
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